Je suis comme le sable... Je file sous le vent, coule comme un torrent et reste mouvant... c'est ma philosophie du moment. Je vous accueil et vous invite au partage de mes errances. Je suis comme le vent, immobile un moment, furieux l'instant suivant. - y-l

Liberté d'expression. Il n'y a pas de frontière. Il n'y a pas de mystère. Il reste sur terre, une belle façon pour l'homme de trouver sa liberté, savoir vivre en toute amitié. Y-L

26 janvier 2018 ~ 0 Commentaire

Pierre Dac.

Je voudrais travailler dans un magasin de rêve ou l’on ne vendrait que des choses imaginaires.

10 janvier 2018 ~ 1 Commentaire

Séraphine Louis. 1864-1942.

Bouquet de Mimosa.
Ce tableau est très révélateur du style de Séraphine Louis, peintre à la personnalité exaltée et au tempérament mystique. Considérée comme une artiste majeure de l’Art-naïf. Née dans un petit village de l’Oise, elle passe son temps libre de domestique à peindre, essentiellement des bouquets de fleurs aux couleurs flamboyantes, inspirée par la nature qui l’entoure. Situé dans le château médiéval de Laval, le musée d’Art naïf a été conçu dans les années 1960 pour mettre en lumière des peintres naïfs originaires de la ville et dont le plus célèbre est  » le Douanier Rousseau.

10 janvier 2018 ~ 0 Commentaire

Cake aux Bananes.

150 g de beurre mou, 150 g de sucre roux, 300 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 15 cl de lait de coco, 1 gousse de vanille, 1 cuillerée à café de cannelle, 3 bananes bien mûres, 1 bouchon de rhum, 100 g de pépites de chocolat.Préchauffer le four th 5/6 ou 160°. Dans un saladier fouetter le beurre mou et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajouter les bananes écrasées, les oeufs,le lait de coco,le rhum, la vanille et la cannelle. Incorporer la farine tamisée,la levure et les pépites de chocolat.
Cuire environ 1 heure.

20 octobre 2017 ~ 0 Commentaire

Mille trois cent ans d’Histoire.

Du songe de Saint-Aubert, évêque d’Avranches, auquel Saint-Michel apparaît par trois fois en 708, à la visite des rois de France de Philippe-Augiuste à François 1 er, l’Abbaye du Mont-Saint-Michel est aussi qualifiée de « Bastille des mers », totalement transformée en prison de 1793 à 1863. Considérée depuis Napoléon III comme monument historique majeur, propriété de l’Etat, elle fait à la fois l’objet de toutes les attentions dans un programme de restaurations attentives et continue de rayonner au XXIe siècle par sa programmation culturelle variée.

20 octobre 2017 ~ 0 Commentaire

Ecole de Courses Hippiques.

Manon et Etienne en 4 ème et 3 ème, entraînent des chevaux de courses au quotidien…Pourquoi pas toi? 4e-3e-CAPA-BaPro-BTS…
www.ecole-des-courses-hippiques.fr

03 octobre 2017 ~ 0 Commentaire

Burger de Merlu.

préparation:10 minutes,cuisson:5 minutes, pour 4 personnes.
600 g de filet de merlu, 4 pains burger, 4 feuilles de salade verte, 1 ou 2 tomates, 1 oignon rouge ou blanc, 4 brins de ciboulettes, 30 g de beurre, 30 ml d’huile d’olive, 2 blancs d’oeufs, 1 cuillère à soupe de graines de sésame, 4 cuillères à soupe de mayonnaise, 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 2 cuillères à café de jus de citron, sel et poivre.
tranchez finement l’oignon et la tomate.
pour la sauce: mélangez la mayonnaise avec la crème fraîche, le jus de citron, la ciboulette ciselée, salez et poivrez.
Hachez les filets de merlu en petits morceaux à l’aide d’un couteau bien tranchant ( faites attention à vos doigts).
Mélangez les filets de merlu hachés avec les blancs d’oeufs, le sel et le poivre.
Faites un steak à l’aide d’un cercle de cuisine d’un verre,ou à la main.
Saupoudrez de graines de sésame sur les deux faces et faire dorer 5 à 6 minutes dans une poêle bien chaude avec l’huile et le beurre.
Tranchez les pains en deux, les tartinés de sauce, ajoutez la feuille de salade, le steak de merlu, les rondelles de tomate et d’oignon.
refermez le burger en appuyant légèrement.
Avec une belle salade verte,ou, quelques frites croustillantes, bref vous trouverez bien une idée! à table…

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