10 janvier 2018 ~ 0 Commentaire

Cake aux Bananes.

150 g de beurre mou, 150 g de sucre roux, 300 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 15 cl de lait de coco, 1 gousse de vanille, 1 cuillerée à café de cannelle, 3 bananes bien mûres, 1 bouchon de rhum, 100 g de pépites de chocolat.Préchauffer le four th 5/6 ou 160°. Dans un saladier fouetter le beurre mou et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajouter les bananes écrasées, les oeufs,le lait de coco,le rhum, la vanille et la cannelle. Incorporer la farine tamisée,la levure et les pépites de chocolat.
Cuire environ 1 heure.

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