18 mars 2016 ~ 0 Commentaire

Monselet – 1825-1888.

Charles Monselet fut  un poète amusant, un écrivain spirituel et un éminent gastronome. Auteur notamment d’un  » Almanach des Gourmands »,  » des Lettres Gourmandes », de  » La  Cuisinière poétique ». Il prêta son nom à un grand nombre de plats dans lesquels entrent notamment les fonds d’artichauts et les truffes, dont il raffolait.

Laisser un commentaire

Vous devez être Identifiez-vous poster un commentaire.

mesarticlesavendre |
CAP 2002 Français, Histoire... |
petit prince |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Ambel house
| PopKult
| michel fugain le blog