11 mai 2014 ~ 0 Commentaire

L’aubépine.

Nom scientifique: crataegus oxyacantha
famille: rosacées
autres noms: aubépin, épine blanche,noble épine, épine de mai.
L’aubépine est un arbrisseau buissonnant de 3 à 4 mètres de hauteur. Il pousse à l’état sauvage dans les bois et les haies. Ses rameaux sont glabres, grisâtres, à épines courtes et épaisses. Les écorces des jeunes tiges sont gris clair et lisses. En vieillissant, elles deviennent brunes et écailleuses. Les feuilles sont dentées et divisées en trois ou cinq lobes peu profonds. Le pétioles est velu. Le limbe de la feuille est vert luisant sur la face supérieure et plus pâle en dessous. Les fleurs sont blanches et quelquefois légèrement rosées. Elles apparaissent en mai et exhalent une forte odeur caractéristique. Ces fleurs seront regroupées en corymbe. Le fruit est une drupe charnue, de couleur rouge, qui renferme de un à trois noyaux. Les fleurs sont cueillis juste avant leur complet épanouissement. On coupe les corymbes entiers et, avec beaucoup de précautions, on les étend sur des claies en couches minces. Le local de séchage doit être aéré et ombragé. On opère un séchage rapide sans retourner les feuilles qui sont très fragiles. Une fois complètement séchées, les fleurs perdent leur odeur agréable. Les baies sont récoltées à maturité et pourront être séchées dans les mêmes conditions que les feuilles, à température ambiante et en local protégé. On pourra également écraser les fruits et les laisser dans l’eau à fermenter pour obtenir une boisson astringente. Les fleurs et les fruits sont récoltés à partir d’aubépine sauvage.
Propriétés:
Fleurs, antiathéromateuses, antispasmodiques, astringentes, hypotenseur, tonicardiaques…Fruit.. sédatif intestinal.
Affections traitées:
Angoisse, arythmie, athérosclérose, diarrhée, hypertension, insomnies, lithiase biliaire et rénale, palpitation, séborrhée, tachycardie.

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